Productores familiares de Paraná Campaña echaron andar un proyecto de huerta ecológica y a tres años vista los resultados alientan a los protagonistas a ir por más. En quinta Doña Zulma, por ejemplo, Ovidio Casco y su familia empezaron a producir en un pedacito de suelo de 10 metros de frente por 20 de fondo y hoy en día trabajan en toda la extensión de su pequeña explotación, que es de una hectárea.