Para eso, la Oncca repartirá subsidios –llamados compensaciones– no sólo entre los que producen ganado en feed-lot, sino también a los productores tradicionales.

“Buscamos favorecer la retención de animales hasta que pesen desde 401 a 420 kilos. Entre el peso mínimo de faena en 280 kilos, y la desesperación por vender ante la falta de un horizonte de precios, se está rematando el stock ganadero”, dijo una fuente oficial.

Para que un animal gane 100 kilos más se necesitan seis a ocho meses, junto al dinero y forraje necesario para alimentarlos. “La Oncca está elaborando la cuenta final de cuánto saldría este proceso, para estimular la retención de ganado y volver rentable el negocio en el largo plazo”.