El Nº 385 del Reporte Institucional Agropecuario transcribe el informe redactado por la Comisión de Investigaciones de Agroquímicos.

Un panel científico interdisciplinario perteneciente al Conicet, elaboró un documento de evaluación sobre los efectos del glifosato sobre la salud humana y el ambiente.

La literatura científica fue revisada por un equipo conformado por los siguientes profesionales: María Donadío de Gandolfi (Bioética), Susana García (Toxicología), Claudio Ghersa (Ciencias Agronómicas), Adriana Haas (Toxicología), Irene Larripa (Genética Humana), Carlos Marra (Bioquímica y Biología Molecular), Alejandra Ricca (Química), Alicia Ronco (Geoquímica) y Edda Villamil Lepori (Toxicología).

El trabajo concluyó con un informe final presentado en los últimos días de julio, después de dos meses de trabajo. Las principales conclusiones son las siguientes:

a) Es poco probable la contaminación de aguas subterráneas, excepto que se deba a escapes masi¬vos. En aguas de escorrentía, la persistencia es infe¬rior a seis meses.

b) No hay vestigios de glifosato en harina ni en aceite de soja. En granos sí pueden encontrarse. Con un uso responsable del producto, el consumo de alimentos y agua que contengan residuos de la molécula o el meta¬bolito no debería implicar riesgos para la salud humana. La comisión recomienda el monitoreo de residuos.

c) Los efectos tóxicos de la molécula, su metabolito o el tensioactivo en mamíferos no humanos se obser¬van con vías de ingreso al organismo a dosis difícil¬mente alcanzables en ambientes rurales en los que se aplique el producto en forma apropiada.

d) El producto no se bioacumula. El glifosato y su metabolito son sustancias ligeramente tóxicas para mamíferos.

e) La muerte en seres humanos “puede” provocarse con ingestas en grandes cantidades con fines suicidas.

f) Los estudios revisados no demuestran correla¬ción entre exposición al glifosato e incidencia de cán¬cer. Es difícil establecer una correlación en el aumento de defectos de nacimiento y anormalidades en el de¬sarrollo de hijos de aplicadores.

g) Concentraciones que llegan a alterar el ADN de células de mamíferos son improbables de encontrar en medios biológicos humanos.

Por último, el informe termina sosteniendo que en la Argentina “no existen suficientes datos sobre los efectos del glifosato en la salud humana, por lo cual sería importante promover la realización de los estu¬dios pertinentes”.