Tras su visita a la Expo Maciá 2017, la funcionaria destacó el cambio de tendencia en el precio de la miel como un factor importante que influye en el ánimo y las perspectivas que los productores apícolas.

En este contexto, y debido al bajo consumo interno de miel (menos de 200 gramos per cápita y año) se resolvió establecer la Semana de la Miel como una iniciativa para promover la producción y el consumo de la miel.

Considerando que el 20 de mayo se celebra el día mundial de las abejas, se propuso la semana de la miel del 14 al 20 de mayo de cada año. Durante estos días se propone que todos los productores involucrados en la actividad, acompañados por los gobiernos provinciales y municipales realicen actividades a elección que visibilicen, estimulen e incremente el consumo de este producto.

Haciendo referencia a los mercados de la miel, Nimo valoró el posicionamiento que ocupa nuestro país a nivel internacional debido a la excelente calidad de la miel. A su vez destacó que gracias al acompañamiento de esta nueva gestión gubernamental se han incorporado seis nuevos mercados exportadores, y agregó: “hoy se trabaja con el sistema de trazabilidad de miel, con lo cual se espera que posibilite la apertura de nuevos mercados no solo de granel sino también de la miel fraccionada”.

Por último, en referencia al registro de productores apícolas, la funcionaria informó que se lleva adelante un proceso de reactualización de datos y mencionó que a través de las páginas online de la AFIP o del Ministerio de Agroindustria también se puede realizar el registro.

Redacción – Campo en Acción