La puesta en funcionamiento de un nuevo tendido de la red de electrificación rural en el departamento San Salvador ha permitido a quienes se dedican al cultivo del arroz puedan disminuir considerablemente sus costos de producción a partir de poder utilizar para el bombeo de agua para riego motores impulsados por energía eléctrica en reemplazo de los tradicionales abastecidos con gas oil.

En el momento que fueron puestos en marcha una serie de motores en la zona conocida como Colonia La Mora, Campo en Acción llegó hasta el establecimiento que conduce Marcelo Cattaneo, un joven dedicado por siempre al cultivo de arroz y que además preside la entidad que agrupa a los contratistas rurales en Entre Ríos.

El productor puntualizó los beneficios que acarrea a la actividad poder contar con energía eléctrica para abastecer los motores utilizados para riego: "en nuestra zona desde hace mucho tiempo necesitábamos una inversión de este tipo y hoy estamos muy contentos porque por fin ha llegado. Poder acceder a realizar el riego de nuestros cultivos con motores eléctricos nos permite ser más competitivos y esto incide enormemente cuando el precio del arroz no es bueno ya que bajamos un 40% el costo de riego que repercute en el costo final de producción, si el arroz en los próximos años tiene precios inferiores a los de hoy, los riesgos que asumiremos los productores serán menores".

El dialogo permitió que el productor dejara su punto de vista respecto del momento que vive la producción arrocera entrerriana: "la campaña de arroz del año pasado ha sido buena en términos productivos, los precios se mantuvieron estables oscilando entre los 15 a 18 centavos de dólar por kilogramo según la variedad y calidad del cereal, estos valores se puede decir que son buenos, recordemos que desde 1998 y hasta 2001 el precio del arroz no superaba los 10 centavos, hoy podemos decir que estamos en los valores históricos" apuntó.

En cuanto a los rendimientos fueron muy buenos, año a año con las nuevas variedades y la tecnología que se aplica redunda en rindes cada vez mayores.

En esta campaña el comportamiento sanitario del cultivo viene muy bien, "en nuestro caso nos hemos demorado un poco en la inundación de los lotes –precisamente porque estábamos ocupados en poner en marcha el nuevo sistema de riego- y esto provocó la presencia de malezas" que ahora están combatiendo, expresó.

Al momento de analizar las variedades de arroz que mejor se adaptan a la zona Cattaneo explicó que "en esta zona del departamento San Salvador trabajamos desde hace seis años sembramos la variedad Supremo 1 y Supremo 13, que fueron traídas de la provincia de Corrientes y la verdad que nos ha dado muy buenos resultados, ya que se adaptaron muy bien y logramos excelentes rindes".

Antes de la despedida y luego de una extensa recorrida por sus arroceras bajo el intenso sol de enero, Marcelo Cattaneo confió su anhelo para el sector: "nuestra expectativa es que la producción arrocera siga creciendo, hoy en nuestra provincia se siembran algo más de 60.000 hectáreas pero sería bueno que lleguemos nuevamente a las 100.000 que supimos tener en otros tiempos."

Luís Meza - Campo en Acción