El Área de trabajo en Estudios Económicos y Sociales del INTA Paraná, presento un informe que analiza las últimas cinco décadas en cultivos de granos finos en la provincia de Entre Ríos. El trabajo elaborado por el equipo que conduce la Ing. Agr. Mabel Rodriguez destaca, que al analizar los promedios de los cinco últimos decenios, en el caso del cultivo de trigo, si bien se observa una caída de la superficie sembrada entre 1961-71 al 2001-11 de alrededor del 17%, no sucede lo mismo con la producción que ha mantenido su tendencia ascendente (con un 128% de incremento en los valores promedios del período) como resultado de la tendencia sostenida de incremento en los rendimientos promedios, del 136% en aquel período, lo que compensa la caída mencionada del área sembrada en el (1961-2011).

En cuanto al cultivo de lino, en los últimos cincuenta años, muestra una caída, tanto del área sembrada del 94% como de la producción, que cae un 88%. La menor caída en la producción respecto al área sembrada es consecuencia del incremento en los rendimientos promedios entre el primer decenio (1961-1971) y el 2001-2011.

Es decir que en el último medio siglo, tanto los rendimientos del trigo como del lino, ha mostrado un tendencia ascendente y como los mismos no son solamente el resultado de las condiciones climáticas adecuadas, se podría inferir que también son la consecuencia del impacto del mejoramiento y de las tecnologías disponibles y aplicadas por los productores agrícolas de nuestra provincia.

Respecto a la 2009/10, se observan leves modificaciones en el uso del suelo destinado a los cultivos agrícolas en Entre Ríos. La superficie sembrada con soja mantuvo la importancia relativa mayoritaria, aunque aumentó de 64 a 65%; el trigo mantuvo el segundo lugar pero disminuyó de un 16 a 14%; el maíz el tercer lugar y aumentó del 7 al 9%; el sorgo, el arroz y el girasol también mantuvieron su importancia relativa, en un 5% los dos primeros y 1% el último y el lino, disminuyó de 2 a 1%.

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