La afirmación la realizó el director ejecutivo de la Asociación de Productores de Leche (APL), Manuel Ocampo, quien con registros de la Oficina Nacional Comercio Agropecuario (Oncca), graficó que "casi el 70% de los tambos producen menos de 1000 litros. Son economías familiares, de 60 ó 70 vacas, muchas en campos alquilados. El destino de esta gente es la desaparición”.
En declaraciones a Radio Colonia, Ocampo enfatizó que “son producciones donde una familia gana la mitad que lo que recibiría empleándose en tareas domésticas”.
"Las compensaciones -agregó- continúan dejando afuera a una parte muy importante de la producción, que estimamos es de cerca del 40%. Además, para quienes las reciben son insuficientes: los tambos hoy están perdiendo entre $0,20 y $ 0,40 por litro”.
Ocampo acusó que “lo que se expolió al sector entre enero de 2007 y agosto/septiembre de 2008, momento en que bajaron los precios internacionales, es una cifra que trepa los $ 7000 millones".
"Es la diferencia -dijo- entre el precio del mercado y el precio del manoseo arbitrario, fijado a dedo, y con características de ilegalidad porque no hay ninguna norma que lo sustente".
El dirigente de la APL sostuvo que "un tambo que produce 500 litros diarios, sufrió una expoliación de $150.000, que es lo que le permitiría enfrentar la actual política del manoseo junto con la sequía que padecen las cuencas lecheras”.