La superficie sembrada con girasol en la campaña 2018/19 en Entre Ríos se ubicó en 4.150 hectáreas (ha), unas 2.650 ha más que en la campaña anterior. El crecimiento interanual representa un 177 % (2.650 ha).

Estos son algunos de los datos que se desprenden del informe de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, a través de su sistema de información agrícola (SIBER). Además indica que en la provincia se cosechó el 70 % de la superficie sembrada con girasol, pero recuerda que en la campaña 2018/19 el área se ubicó en 4.150 hectáreas.

El rendimiento promedio provincial se sitúa en 2.350 kg/ha, aunque a nivel de lote, los rendimientos mínimos se sitúan en 1.700 kg/ha, mientras que los máximos fueron de 3.000 kg/ha.

El SIBER señaló además que el departamento con mayor superficie sembrada fue Villaguay con 1.700 ha, lo que representó el 41 % del área total. En segundo lugar de importancia se ubicó Paraná con una participación del 18 %. Ambos departamentos abarcaron 2.450 ha, es decir el 59 % de la superficie sembrada en el ciclo 2018/19.