Son estimaciones de la Asociación Argentina de Consorcios de Regionales de Experimentación Agropecuaria (Aacrea). En el caso de la soja, el aumento de la producción debería rondar los 27 millones de toneladas para satisfacer los requerimientos energéticos sin afectar las reservas mundiales de la oleaginosa.
El documento refleja la exposición realizada por el analista Carlos Poulier durante el Octavo Seminario de Comercialización de Granos organizado por Aacrea en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
La proyección, de particular interés para la producción agrícola argentina, señala que la utilización de los granos como fuente de energía ante el aumento del precio del petroleo impulsará la suba de las cotizaciones internacionales de las forrajeras.
El trigo parece quedar afuera de la presión de la demanda ya que "el mundo está en condiciones de llegar a las producciones proyectadas para mantener la presente relación de stock/consumo", destacó el analista.
Pero la producción mundial de maíz debería superar "los 800 millones de toneladas para sostener la actual situación de stock/consumo, y esto considerando que la relación actual es la más baja de los últimos 30 años", agregó.
El especialista recordó que "el consumo de maíz en Estados Unidos para elaborar etanol comenzó a registrar tasas de crecimiento explosivas a partir de 2003" y las proyecciones indican que para 2015 destinará "120 millones de toneladas" del cereal a ese objetivo.
En cuanto a las oleaginosas "el mundo espera que para esa fecha se usen unos 55 millones de toneladas de aceites vegetales para elaborar biodiésel; es decir que alrededor de un tercio del total de la producción de aceites va a estar destinada a la fabricación de biocombustibles", expresó Pouiller, que integra los servicios técnicos de Aacrea y de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPyA).
"No es tan grave"
En el caso de la soja la producción mundial de 2009/10 debería alcanzar los 247 millones de toneladas, unos 27 millones de toneladas más que en la actualidad.
El experto estimó que esa posibilidad "no es tan grave" porque "los stocks mundiales son elevados" aunque mencionó como "una luz de alarma" el hecho de que en las últimas dos campañas el área cultivada con soja en Brasil se redujo, lo cual podría dejar a la región a la zaga de la producción.
"En la Unión Europea, en 1999/00 se usaba alrededor de medio millón de toneladas de aceite de colza para elaborar biodiésel pero en el 2005/06 ya se están usando casi 4 millones de toneladas, lo que representa casi el 60 por ciento del consumo total de ese producto para todo el continente europeo", puntualizó el analista.