El clima fue determinante en los volúmenes de oferta.

En el Mercado de Liniers ingresaron 9.248 animales en 230 camiones. Con esta abultada entrada, la semana alcanzó las 31.129 cabezas, la segunda más importante del año. Ante este escenario, la demanda trabajó con interés y la plaza resultó sostenida en general y firme para algunos renglones de vaca -sobre todo la manufactura y la regular-.

El clima fue determinante en los volúmenes de oferta. El mal estado de los caminos provocó que los ofrecimientos fueran muy irregulares tanto al Mercado como de forma directa. Esto causó que los compradores hagan del Mercado su principal abastecedor, por lo tanto, tuvieron que pagar los mismos precios que la semana previa a pesar de que la oferta subió un 67%.

Fuente: Del Sector