De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fuela vaca buena con 1512 ejemplares comercializados registrando un preciopromedio de 13,00 y un máximo promedio de 14,50 $/kg.
La vaca conserva buena (140 cabezas) registró un valor medio de 9,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (150 cabezas) se negoció a 8,50 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de351/390 kilos (672 cabezas) registraron un precio promedio de 17,80 $/kg y un tope promedio de 18,80 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (312 cabezas) recibieron un valor medio de 17,20 $/kg con un máximo de 18,20 $/kg.
Por su parte, el ternero (895 cabezas) recibió un precio promedio de 18,20 $/kg alcanzando un tope promedio de 19,50 $/kg.