En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy "los ingresos fueron por debajo de lo habitual y la demanda operó mostrando poca necesidad".

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 724 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 13,00 y un máximo promedio de 14,00 $/kg.

La vaca conserva buena (591 cabezas) registró un valor medio de 8,30 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (426 cabezas) se negoció a 6,50 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (575 cabezas) registraron un precio promedio de 20,30 $/kg y un tope promedio de 20,50 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (882 cabezas) recibieron un valor medio de 17,20 $/kg con un máximo de 19,30 $/kg.

Por su parte, el ternero (784 cabezas) recibió un precio promedio de 19,60 $/kg alcanzando un tope promedio de 22,40 $/kg.