En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy "se desarrolló con escasos ingresos, con ventas ágiles y precios firmes".

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 214 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 10,00 y un máximo promedio de 13,50 $/kg.

La vaca conserva buena (19 cabezas) registró un valor medio de 6,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (19 cabezas) se negoció a 5,50 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (172 cabezas) registraron un precio promedio de 18,00 $/kg y un tope promedio de 19,00 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (38 cabezas) recibieron un valor medio de 17,00 $/kg con un máximo de 18,60 $/kg.

Por su parte, el ternero (154 cabezas) recibió un precio promedio de 18,80 $/kg alcanzando un tope promedio de 19,50 $/kg.