Liliana Iriarte, una de las voces más escuchadas a la hora de hablar de colza en Argentina, explicó que los principales consumidores de colza en el mundo son Estados Unidos; los 27 países de la Unión Europea, quienes consumen aceite de colza ya sea para consumo humano o para la producción de biocombustibles -principalmente biodiesel-; y después India y China.