Todos los actores involucrados estarán presentes para contar el paso a paso en la certificación de la gestión productiva.
Se trata de un proceso basado en un conjunto de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA´s), donde se destacan el registro de toda la gestión agronómica, la medición de indicadores químicos y físicos del suelo; junto a su posterior auditoría y certificación del proceso productivo.
Este sistema de gestión de calidad de los procesos productivos en Siembra Directa (AC), ha sido diseñado para mejorar la gestión empresarial y optimizar la eficiencia en el uso de los recursos.
Esta comprobado, que el resultado es mayor productividad, en el marco de un sistema ambiental y energéticamente sustentable. Al mismo tiempo, la iniciativa significa un paso importante en la vida institucional de Aapresid, y aquellos productores pioneros, -que con 20 años de experiencia en la práctica de Siembra Directa-, lograron concebir un sistema productivo basado en la ausencia de labranzas, las rotaciones de cultivos y el mantenimiento de los suelos cubiertos con rastrojos, que permite acceder a un uso racional sustentable y hasta reparador de los recursos básicos de los agro ecosistemas (suelo, agua, aire y biodiversidad).
Durante los 4 días de Expoagro (del 4 al 7 de Marzo), el stand de Aapresid mostrará en forma gráfica y didáctica, los caminos para alcanzar una Agricultura Certificada; así como también, sus potencialidades, que a manera global- apuntan a una mejor gestión empresarial, mayor eficiencia productiva y un mundo de oportunidades.
Es decir, la Agricultura Certificada se inserta en un contexto de una creciente demanda mundial de alimentos, que exige garantías de sustentabilidad ambiental y social. Con ella se abren nuevas oportunidades para los agronegocios; entra las que se destacan los contratos diferenciales con empresas que llegan al consumidor (producción certificada), el desarrollo de una “Marca país” asociada a la producción diferenciada, precios con valor agregado, y los nuevos mercados, junto a un acceso preferencial a estos.
Fuente: AAPRESID