Durante el primer trimestre de 2008 el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) fiscalizó exportaciones de carnes frescas, procesadas y subproductos aviares por 40.140 toneladas y 59.751.000 dólares, mostrando un crecimiento del 24 por ciento en volumen y del 58 por ciento en divisas, respecto a los envíos del mismo periodo 2007 en esos rubros que sumaron 32.228 toneladas y 37.721.000 dólares.

Del total de los envíos, las exportaciones de carnes frescas -aves enteras, pechuga, y muslo, entre otras- sumaron 26.706 toneladas por un valor de 42.536.000 dólares, con un aumento del 35 por ciento en volumen y del 74 por ciento en divisas, respecto a los envíos registrados durante el mismo periodo de 2007, que sumaron 19.726 toneladas por 24.488.000 dólares, según datos del Senasa.

Los principales destinos de las exportaciones de carnes frescas aviares argentinas durante el período enero-marzo de 2008 fueron Chile, 10.605.000 dólares; Sudáfrica, 3.953.000 dólares; Holanda, 3.563.000 dólares; Venezuela, 3.371.000 dólares; Alemania, 3.165.000 dólares; Arabia Saudita, 2.315.000 dólares; Gran Bretaña, 2.202.000 dólares y Grecia, 1.669.000 dólares entre otros mercados.

En tanto las exportaciones de subproductos aviares –garras, alas y recortes aviares- durante el primer trimestre de 2008 alcanzaron las 12.473 toneladas por un valor de 13.913.000 dólares, un aumento del 10 por ciento en volumen y del 40 por ciento en divisas respecto de los envíos por 11.311 toneladas y 9.802.000 dólares registrados durante el mismo periodo del año pasado.

Los principales mercados que recibieron estos subproductos procedentes de nuestro país fueron China, 6.125.000 dólares; Hong Kong, 3.126.000 dólares y Vietnam, 1.865.000 dólares.

También se registraron envíos a Sudáfrica y Rusia, entre otros destinos.

Además el Senasa fiscalizó exportaciones de carnes procesadas de pollo por 961 toneladas y 3.302.000 dólares, un descenso del 19 por ciento en volumen y del 4 por ciento en divisas respecto a los envíos certificados durante enero y marzo de 2007, que sumaron 1.191 toneladas y 3.431.000 dólares.

Los destinos principales para estos productos, fueron Alemania, 1.633 dólares y Holanda, 1.099 dólares.