Pequeñas y medianas empresas y cooperativas lácteas entrerrianas se reunieron este martes para analizar la crisis por la que atraviesa el sector debido a la falta de rentabilidad. Además mantuvieron un encuentro con el secretario de la Producción de Entre Ríos, Daniel Welschen a quien "actualizamos acerca de la situación por la que atravesamos las empresas", señaló el presidente de la Cooperativa Tambera Paraná (COTAPA) César Kloker.

Precisó al respecto que "las retenciones nos afectan seriamente y si esto sigue así se verá afectada no sólo la industria, sino también el productor".

El dirigente recalcó que "tenemos precios congelados, las empresas que antes exportaban han limitado sus ventas al exterior y el mercado interno está saturado, a lo que se suma el aumento de los insumos y de los salarios de nuestros empleados, que llega hasta el 35 por ciento, lo que complica la situación puesto que estamos trabajando al costo o a pérdida".

Es por ello, que reclamaron a Welschen que eleve estas inquietudes al gobierno nacional.

En cuanto a la saturación del mercado, precisó que "aquellas empresas que antes exportaban han volcado su producción de leche en polvo o queso a nuestro país, por lo que hay que salir a mal vender los productos".

"Hay una situación global, no sólo de Cotapa. Las industrias más importantes de la provincia han estado en esta reunión, lo que da cuenta de que la situación es más que preocupante", subrayó Kloker.

A paso seguido, el presidente de Cotapa afirmó que "el aumento salarial no se puede afrontar" e incluso "una de las empresas hará por este tema una presentación ante la Dirección de Trabajo", debido a que peligrarían las fuentes laborales.

Finalmente, el productor informó que "el secretario de la Producción se comprometió a dar a conocer nuestra situación a nivel nacional. Le dejamos propuestas tales como levantar las retenciones", precisó.

Por su parte, el funcionario indicó que "cuando la industria tiene poca rentabilidad se le baja el precio al productor, lo que hace que con el tiempo se tenga menos leche. Estas crisis son las que se tratan de evitar".

Sobre el tema, Welschen explicó que "en estos momentos está sobrando leche, debido a que hubo un incremento espectacular de la producción, por el mejoramiento de las condiciones climáticas, algo inverso a lo que ocurría el año pasado".

Asimismo, resaltó que el aumento de costos se da por la suba de algunos productos y particularmente en los salarios, cuyo aumento "es del 30 o 35 por ciento, es decir muy por encima de lo que han sido los convenios rubricados en otros sectores".

"Una de las medidas que veníamos trabajando es la baja de las retenciones, dado que el año pasado se habían subido para que no aumentara el precio en el mercado interno. Ahora la cuestión se plantea al contrario. No esperemos que pasen el plazo de 60 días por el que que fueron prorrogadas las mismas sino que se deberían bajar de manera inmediata", enfatizó por último Welschen.

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