Por su parte, las cámaras de productores lecheros de varias provincias aseguraron que ya llegaron circulares de varias industrias en las que se comunican recortes promedio del tres por ciento para la leche entregada en julio, lo que representa una caída de uno a dos centavos en el valor de la materia prima.

"La mayoría de las industrias lácteas han remitido notas o circulares a sus productores, de un mismo tenor y casi idénticas, donde comunican que deberán bajar el precio que pagan por la materia prima, sin explicitar los motivos de tal medida", indicó la Caprolec mediante un comunicado.

La entidad que nuclea a los tamberos cordobeses consideró que la política común de fijación de precios responde a una "cartelización del sector industrial" y advirtió que ese tema es materia de discusión en una de las comisiones de la Mesa de Lechería. "Lamentablemente no hemos podido avanzar gracias a la oposición de la industria y la poca voluntad del Estado", expresó.

Recomposición

En la última reunión realizada en Santa Fe con la presencia de funcionarios y miembros del Centro de la Industria Lechera (CIL), los representantes de las cámaras de productores de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos reclamaron una recomposición de precios en tranquera.

Entre los argumentos vertidos por los tamberos, se indicó que, a partir de la suba de retenciones a las exportaciones de leche en polvo y quesos, los costos aumentaron 14 por ciento, mientras que el precio por litro de materia prima cayó 12 por ciento desde julio de 2005.

Al mismo tiempo, hubo una suba del 15 por ciento promedio en el valor de los productos lácteos en góndola, creció el consumo interno y se mantuvieron relativamente estables los precios internacionales, con aumentos en el volumen exportado.

El temor de los tamberos es el cuello de botella que se está generando al achicarse el margen de rentabilidad, situación que se profundizará en la primavera, cuando se produzca el aumento estacional de la producción. En el primer semestre del año, la producción primaria creció casi 10 por ciento.

En Entre Ríos, en tanto, las Pyme y cooperativas lácteas se quejaron por el incremento de los costos (en especial, las subas salariales) y reclamaron la rebaja "urgente" de las retenciones.

Fuente: Lechería Latina