La zafra mundial de arroz de 2011-2012 alcanzará un nuevo récord de 721 millones de toneladas, provocando una caída de los precios, según un informe trimestral de la agencia de la ONU para la alimentación y la agricultura (FAO) publicado ayer.

Con una temporada prácticamente concluida en el hemisferio norte y en buen camino en el sur, la organización prevé una producción en alza del 3% respecto del año anterior. Las condiciones climáticas en Camboya, Filipinas y Pakistán habrán tenido finalmente un impacto más limitado de lo previsto.

Por continentes, Asia se mantiene de lejos como la mayor región productora, con 653 millones de toneladas previstos, mientras que África producirá 25,5 millones.

A decir de Ámbito Financiero, la agencia de la ONU cree que los precios seguirán bajando en los próximos meses, con reservas en aumento e importaciones en retroceso.

Con respecto al comercio mundial de arroz, la FAO estima que el mismo se reducirá en un millón de toneladas, debido a que los grandes países importadores producirán este año más grano.

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