En el marco del IX Foro sobre Perspectivas del Arroz en Argentina que se realizó en la localidad entrerriana de Concordia, Alvaro Durand, Asesor de CIAER (Comisión de Industria de Entre Ríos) y de FEDENAR (Federación de Entidades Arroceras Argentinas), brindo un completo informe sobre costos de industria y estadísticas comerciales.
Al referirse a la evolución de las exportaciones de la campaña 2011/2012 , manifestó que fueron levemente menores a las esperadas con un volumen de 820.000 tn. Cáscara. En cuanto a destinos ,se exportó a Brasil mas del 50% del volumen total exportado, lo que revierte una tendencia de una menor Brasil dependencia, ya que en los últimos años el vecino país ha intensificado las importaciones por distintas razones, entre ellas la relación oferta-demanda que han tenido en su mercado interno.
Respecto de la campaña 2012/ 2013 el comportamiento esta dentro de lo esperado para el primer trimestre, con 200.000 tn exportadas. Se espera que se logre hacia fin de año exportar 860.000 tn aproximadamente. A diferencia de la campaña anterior, los destinos muestran cambios. Irak e Irán han ganado mayor relevancia, Brasil sigue muy firme y los mercados latinoamericanos (Chile y Perú) con ritmo menor de importación hasta el momento..
En referencia a las exportaciones de arroz con valor agregado Durand precisó que Argentina exporta mayoritariamente arroz elaborado al 5%, al 10%, incluso al 3% con máxima calidad mundial, que es el demandado por Irak . En ese sentido, el valor agregado de la industria es muy importante. Lamentablemente la situación del sector industrial arrocero y del sector primario están pasando por momentos críticos, con dos años marcados por márgenes negativos en promedio. De no mediar cambios de variables de política económica la situación se tornará insostenible afectando a la cadena en su conjunto. La demanda externa existe, pero hay destinos en que Argentina ha quedado fuera de competencia por costos de logística muy elevados.
En materia de precios de exportación el profesional indicó, que en estos momentos Argentina junto a Uruguay obtienen los mejores a nivel mundial. Esto se debe a la excelente calidad. Este es un año donde se pronostica record de producción mundial y el precio del arroz argentino sigue muy firme e incluso en ascenso. Eso habla de la diferenciación por calidad en el mercado internacional. Seguir haciendo incapié en la calidad de la semilla utilizada es primordial.
Como conclusión, el Ingeniero Durand señala que la competitividad de cada eslabón de la cadena arrocera es imprescindible para lograr la competitividad del sector, necesitando en forma urgente inversión en infraestructura que reduzcan los costos de irrigación y logística , como así también la restauración de los reintegros de exportación y el ajuste de los derechos de exportación de arroz quebrado, actualmente al 10%.
De la redacción de CAMPO EN ACCION