El 95% de la superficie sembrada corresponde a Chaco y en menor medida a Santiago del Estero. Los productores chaqueños comenzaron con las coberturas temprano, aprovechando la humedad acumulada por las lluvias producidas treinta días atrás y alentados por los buenos resultados obtenidos en la última campaña frente a los de otros cultivos alternativos. Para la próxima temporada se esperan cubrir 400.000 hectáreas.

En el nordeste de Santa Fe la intención de siembra es 10% superior a la del año pasado, pero el ritmo de implantación se ha ralentizado por la falta de agua en el perfil de los suelos. "No obstante, la ventana de siembra es amplia todavía como para que potenciales lluvias permitan recuperar la humedad necesaria", explica el Informe de la Bolsa. La proyección de siembra nacional se sustenta además en la expansión que tendría el cultivo en Córdoba y La Pampa, ante el abandono de las coberturas de trigo intencionadas por la falta de humedad.

Para el sudoeste bonaerense se espera un escenario similar. En la cuenca girasolera del sudeste de Buenos Aires los reportes indican una superficie similar a la del año pasado.

Trigo

En los últimos siete días se añadieron unas 500.000 hectáreas sembradas principalmente en el centro y sur de Buenos Aires, donde también se localiza la mayor parte de la siembra pendiente. Al 28 de julio se llevan implantadas 4,61 millones (84,7%) de las 5,4 M/ha proyectadas inicialmente.

El avance de siembra, que venía registrando sucesivos adelantos respecto del año pasado por las buenas condiciones del centro y norte del país, entra ahora en una fase de retraso por la gran cantidad de hectáreas incompletas en el sur de La Pampa y sudoeste de Buenos Aires. El atraso de 5,7% respecto de la anterior siembra, evidencia el gran rezago del sudoeste agrícola.

Sin embargo, las lluvias de mediados de semana fueron favorables y oportunas para el centro y sudeste de Buenos Aires, donde permitirán concluir las siembras de ciclos cortos y asegurar la provisión de agua para las primeras etapas vegetativas. Hacia el sudoeste, en cambio, los registros fueron más modestos y dispares.

Núcleo triguero

El este de Córdoba, centro-sur de Santa Fe, sudoeste de Entre Ríos y norte de Buenos Aires presentaba buenas condiciones hídricas sostenidas por las lluvias que se vienen sucediendo. El agua útil del suelo en general supera el 70%, excepto en áreas de Marcos Juárez y Unión.