La "gruesa" en Entre Ríos 2005/06

Actualidad

El informe, divulgado por la Estación Experimental Paraná del INTA indica que las expectativas de producción, tanto para soja como para maíz, fueron superiores respecto al informe anterior, lo que hace suponer una tendencia bajista en los precios (USDA, 2005). Para el mercado de maíz, lo que ocurra en Estados Unidos es trasladable automáticamente a los precios, debido a que representa cerca del 40% de la oferta mundial del cereal. No ocurre lo mismo con la soja, dado que los principales abastecedores son tres (EE.UU., Brasil y Argentina). En ese sentido, pese al aumento de la producción de soja proyectado por el USDA para Estados Unidos, las cifras globales se equilibraron con el recorte estimado de la producción brasileña que, según el organismo estadounidense, sería de 60 millones de toneladas, inferior en 2 millones al volumen previsto en el informe anterior. La estimación sobre la cosecha de soja argentina se mantuvo en 39 millones de toneladas. Con el nivel actual de precios se asume que la cosecha de soja en América del Sur será de unos 110 millones de toneladas y hasta que esa cifra no esté asegurada el mercado va a seguir con una marcada incertidumbre. Pese al aumento de la cosecha de soja proyectado por el USDA, sus stocks (5,58 millones de toneladas) aún se ubican por debajo del ciclo anterior (8,03 millones) (Seltzer, 2005).

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