La campaña de la cosecha de sorgo argentino 2024/2025 alcanzó las 2,9 millones de toneladas, lo que significa un aumento interanual del 16%.

Esto corresponde a una superficie sembrada de un millón de hectáreas, que implica un crecimiento de 22% respecto de 2023/2024. Cabe aclarar que a nivel nacional el avance de cosecha es cercano al 100%, con algunos lotes todavía sin cosechar.

Las principales provincias productoras son, en el promedio de los últimos cinco años Santa Fe, con 164.953 hectáreas; Santiago del Estero, con 120.052; Buenos Aires, con 118.911; Córdoba, con 117.224; Entre Ríos, con 99.723; Chaco con 71.742; y La Pampa con 36.040.

Desde la Dirección Nacional de Agricultura informaron, además, que la Argentina exporta sorgo como grano a 67 países. Del total de los destinos, en los últimos 5 años el principal fue China, con 89% de las toneladas totales.