A la iniciada cosecha de trigo en las provincias del nordeste del país se agregaron las recolecciones del extremo
nordeste de Santa Fe. En todas ellas los rendimientos son en general bajos debido fundamentalmente a la irregularidad climática.
Por otra parte, no se han modificado sustantivamente las perspectivas productivas de los plantíos en Córdoba,
Santa Fe, La Pampa y Entre Ríos por lo que se confirmaría una importante reducción en el volumen de la producción nacional que sostenemos en un 28% menor a la campaña agrícola precedente.
Algunas mangas de granizo que acompañaron las lluvias del fin de la semana pasada agregaron nuevas
pérdidas de área en zonas del nordeste de la provincia mediterránea, Entre Ríos y en Santa Fe.
Afortunadamente las precipitaciones ocurridas en el sudoeste y sudeste de Buenos Aires, particularmente
en esta última, mantienen intacto el potencial productivo de los plantíos. Es de esperar que las heladas localizadas que se prevén en estas regiones sureñas para los próximos días no sean lo suficientemente intensas como para malograr las perspectivas señaladas.
MAIZ
Los últimos siete días se repitieron pulsos húmedos de importantes magnitudes en las zonas líderes
maiceras tanto de Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y Buenos Aires. En muchos casos las precipitaciones fueron
acompañadas de granizo, afectando de manera mínima lo ya sembrado. Esta última recarga llega tardíamente,
ya que la ventana de implantación se termina en 5 días para las siembras tempranas.
Dado que a la fecha la cobertura alcanza aproximadamente el 50% del área total, de no llover en los próximos días, se acelerarían las labores marcadamente. Si bien un porcentaje no menor de hectáreas se trasladarían a siembras tardías de diciembre, este hecho no supondría un cambio sustancial en la superficie estimada transitoriamente en 2.700.000 hectáreas con destino a la producción de grano comercial.
Por el contrario el área podría sufrir algún recorte mayor en los meses venideros, generado por la coyuntura reinante para el cereal nacional, en un contexto adverso, como es el desplome del precio y el elevado costo de los fertilizantes.
Estas dos variables conjugadas hacen que el punto de indiferencia no sea atractivo a la hora de tomar la decisión de sembrar. El avance intersemanal en las coberturas fue de 19,7 puntos porcentuales. Este salto abrupto esta generado por el tiempo acotado que resta para evitar la floración en enero de los maíces sembrados temprano.
En relación al año precedente se observa una demora de 4,2 puntos. Fueron cubiertas al momento 1.500.000 hectáreas, unas 380.000 menos que la campaña 2007-2008.
SOJA
Las puntuales siembras de la oleaginosa se interrumpieron por las lluvias del fin de semana pasado y días
posteriores que generosamente se distribuyeron en gran parte de las zonas afectadas por la sequía.
No obstante, este escenario es por lejos favorable, ya que el agua mejoró significativamente la humedad de los
suelos. Una vez oreados, las coberturas se reiniciarán con firmeza, aguardándose una siembra récord
estimada tentativamente en 18.200.000 hectáreas, 8% mayor a la campaña agrícola precedente (16,9 millones).
Los elevados gastos de los insumos que requieren el maíz y el girasol empujan hacia arriba la siembra de la
soja. Por otra parte gran parte del área abandonada al trigo será sembrada con soja de primera ocupación,
que en esta campaña en particular se cultivaría en mayor proporción respecto de la de segunda.
La oleaginosa nuevamente ocuparía superficies anteriormente destinadas al uso ganadero. Se esperan
expansiones en las provincias del norte del país, principalmente en Chaco y Santiago del Estero, sustituyendo
parcialmente áreas no cubiertas con girasol por la severa sequía.
Crecería también, si bien con valores más moderados en el este de Córdoba, centro sur de Santa Fe, en el sudoeste de Entre Ríos y en el norte de Buenos Aires y fuertemente en el sudoeste y sudeste de Buenos Aires, particularmente en esta última zona, con crecimientos porcentuales de dos dígitos. Los productores del sur de Córdoba, el noroeste bonaerense y el centro norte de Santa Fe también dedicarían más superficie a la soja.
Las siembras muy puntuales comenzaron en sectores de Entre Ríos, en el oeste de Buenos Aires, este de Córdoba, sur de Córdoba y en el sur de Santa Fe, si bien se espera generalicen a partir de la próxima semana en todas estas regiones.
Se adjunta informe Bolsa de Cereales de Buenos Aires - Panorama Agrícola Nacional