El operativo se conoció ayer pero fue realizado el 27 y 28 de febrero últimos y en la investigación previa se utilizaron elementos que surgen de la información que diariamente procesan ambos organismos.

En Venado Tuerto se procedió a la clausura del establecimiento industrial Molino Os SA dado que el caudalímetro presentaba visibles anormalidades en su instalación que dificultaban su normal función de control e impedían determinar con exactitud el volumen de trigo procesado.

En Pehuajó se constataron graves anomalías en la firma Molinos Rosaser, en el uso del caudalímetro e instrumento electrónico utilizado para el control del flujo de molienda. En tanto, en Arrecifes se inspeccionó también el Molino Arrecifes, y allí se interdictaron 24.000 kilos de harina marca Moliser y Venado Tuerto, elaboradas y envasadas por esta compañía sin la correspondiente inscripción en la Oncca.

Los tres molinos de referencia pertenecen a un mismo grupo económico del empresario Oscar Serrani y conforman un volumen mensual alto de molienda. Por último, en Rojas se inspeccionó al Molino Cabodi SA y allí se interdictaron 1.800 kilos de harina marca Clelia, que no contaban con la correspondiente inscripción en la Oncca y se decomisaron más de 11.000 bolsas sin uso, marca Anunciata, que no contaban con la inscripción correspondiente.