"Deshacerse de la hacienda es fácil, pero hacerse de ella no es tan fácil. Entonces salió una isla y se me dio por probar" dijo el productor.
Este productor se encuentra realizando la vacunación contra la fiebre aftosa, acción sanitaria indispensable para resguardar la inmunidad de la hacienda, y además se procedió a la desparasitación y la suplementación con cobre a la mayoría del rodeo, exceptuando los terneros.
El Med. Vet. Gerónimo Martínez comentó que las ventajas de hacer ganadería en zona de islas inciden en "la parte económica por el arrendamiento de la isla, cuando ésta viene buena se ve un importante potencial de los animales, las aguas y un pastizal muy bueno. La realidad es que hay una gran desventaja que es el tema de las crecidas, hoy en día se pierde un poco la rentabilidad de hacer ganadería en isla por el hecho de que el río tiene repuntes cada seis meses, es decir que entras y salís, lo cual genera todo un costo en el barco para el traslado como en los camiones para mover la hacienda hacia tierra firme, hay que salir a alquilar campo y siempre están los oportunistas que aprovechan para subir un poco los alquileres cuando repunta el río".
A la hora de realizar un balance, Bettoni indicó que "los primeros años nos fue bien, ahora hace alrededor de dos años que da poca satisfacción de seguir, pero quizás te entregas, dejas todo y empieza a andar bien. Hay que aguantar un poco para ver qué es lo que pasa".
La ganadería en zona de islas presenta ciertas dificultades sostiene el productor, quien explica que "entre los problemas se encuentra el repunte del río y por ende el gasto de flete, que es alto por lo que vale el combustible. Si antes te cobraban 3 mil pesos para sacar los animales de la isla, hoy te cobran 9 mil pesos, por suerte ahora aumentó el valor de la hacienda y se maneja mejor". Y agregó que "el manejo en zona de isla es muy distinto y muy difícil, porque en campo firme juntas y contás los animales en un rato, mientras que acá siempre te quedan en el campo".
Al ser consultado si la hacienda en islas permite ganar más kilos, Bettoni sostuvo que "para sacar novillo gordo, aunque vaya mal, tiene que haber un islero como un gobernador, estar medio de por vida en la isla y así salen bien gordos. De igual forma, los termino afuera, en la isla hago recría. Es un período muy largo".
Acerca del mercado, Bettoni remarcó que "llegó el día, ahora lo que se maneja bien es aquel que tiene hacienda", en tanto que agregó que "al comparar con otras producciones, la hacienda está muy bien, aunque puede esta mejor. Si hacemos una mirada fina, el combustible tiene 5 pesos de impuesto, nosotros compramos 10.000 litros y le pagamos 50.000 pesos de impuestos al Estado (además de todo lo demás que dejamos fuera de esta cuenta), para sembrar trigo que no nos compran, ahora puede ser que se mueva un poco más. Para sembrar soja, te saquen el 35%, así que te podes hacer una idea que las cementeras del campo están terminadas" señaló Bettoni.
De la redacción de Campo en Acción