Julio ButusAsesor privado-El 1er eslabón de la cadena láctea transita tiempos complejos
El eslabón primario de la cadena láctea transita un tiempo complejo. Los riesgos de que muchos pequeños productores tamberos se retiren de la actividad, no es un tema menor. Son familias que indefectiblemente se sumarán al éxodo rural.