La superficie sembrada con girasol aumentará hasta un 20 por ciento durante la campaña 2007/2008 respecto del ciclo anterior, según proyectó el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).

El informe oficial señaló además que "si se consideran bonificaciones medias y descuentos de rutina, la cotización de la oleaginosa al 15 de junio resultó la más elevada en muchos años,

con mil pesos la tonelada, mientras que la cotización a marzo-mayo 2008 -de la cosecha 2007/2008 calculada de igual modo- ronda los 300 dólares la tonelada".

Con estos valores, según el INTA, "se estima que el estímulo que significa esta situación provocará un incremento del área sembrada del 10 al 20 por ciento respecto de la campaña anterior con una marcada retracción de la actual frontera del cultivo".

El trabajo recordó que en los últimos años, en Argentina, se dedican al cultivo de girasol 2,1 a 2,3 millones de hectáreas, con una producción que supera las 4 millones de toneladas anuales, a excepción de la última campaña, que fue fuertemente afectada por déficit hídrico.

Esos valores ubican al país en el tercer lugar como productor mundial de girasol, luego de Rusia y Ucrania, y en el primero como exportador de aceite.

El INTA destacó también el grado de tecnificación que presenta el cultivo, "que se refleja en el rendimiento promedio logrado, de 1,6 a 1,8 toneladas por hectárea, alcanzando la segunda ubicación a nivel mundial, luego de Francia".