Al entregar un aporte no reintegrable de $ 50.500 del gobierno santafesino, el Ministro de la Producción remarcó la importancia de contar con un centro genético en norte provincial y su influencia en toda la región. "Es un primer paso de un proyecto más amplio para asistir al sector ganadero" sostuvo Roberto Ceretto ante una gran cantidad de productores de los departamentos Vera, 9 de Julio y General Obligado que asistieron al acto desarrollado en el Centro Operativo "Dr. Tito Livio Coppa" en Las Gamas.
El Ministro señaló que "en materia de ganadería, la Provincia de Santa Fe ha trabajo mucho con sus planes ganadero y tambero, siempre asistiendo y alentando la actividad, fundamentalmente al pequeño y mediano productor para que produzca más, con mejor calidad".
APORTAR CONOCIMIENTOS Y TECNOLOGÍA
En otro tramo de su alocución, Ceretto dijo que "en la era de la tecnología, es necesario sumar esfuerzos y voluntades, particularmente conocimiento que deben ser transferidos entre los distintos sectores, desde la Universidad, con la ciencia; el productor, con la experiencia, hasta el gobierno con una política clara, apostando a una ganadería mejor".
AL SECTOR LÁCTEO
El Ministro de la Producción adelantó por último "que el segundo paso será la creación de un laboratorio de genética en la ciudad de Rafaela para la producción láctea".
GENÓMICA BOVINA
Ceretto consignó que "el objetivo final de todo este trabajo es lograr la puesta en marcha de un centro de genómica bovina. Nuestras carnes son muy reconocidas en el país y en el mundo, y en consecuencia debemos mejorar su calidad y sostener este proceso de mejoramiento en el tiempo"
REVALORIZAR LAS GAMAS
"La decisión del Gobernador Jorge Obeid es que Las Gamas tenga un funcionamiento a pleno en todas las áreas que lo permitan como la incorporación del turismo rural en los últimos tiempos" destacó el ministro Ceretto, y "la incorporación de un centro genético también apunta a revalorizar este predio con tanta historia y predicamento en toda la región" concluyó.
GENÉTICA A LOS RODEOS
La concreción del Centro Genético "Las Gamas", mediante el uso de biotecnologías, ofrecerá a los productores regionales la posibilidad de incorporar genética superior a los rodeos; por lo tanto, se está dando un paso muy importante para ofrecer la calidad que buscan los mercados compradores, ya que los rodeos de cría en la Provincia de Santa Fe, son un potencial básico para la producción de carne para la producción de carne para abastecer el mercado interno y fundamentalmente para la exportación.
EL APORTE
El aporte de $ 50.500 corresponde a uno mayor comprometido de $ 78.000 y fue entregado por Roberto Ceretto a la Asociación Cooperadora del Centro Operativo.