La firma Haciendas Villaguay SRL realizó el remate cuadragésimo aniversario el miércoles en la sede de la Sociedad Rural de Villaguay. 4500 vacunos fueron los registrados para vender en pista o por la modalidad de pantalla en el salón de eventos de la entidad.
La consignataria que fundó hace cuatro décadas Juan José Urioste, fallecido hace seis meses, ha transitado un camino de crecimiento comercial en los últimos años, posicionándose en la región y proyectando actividades a nivel nacional. “Es muy satisfactorio, son 40 años de trabajo y vigencia en este país. Es muy importante que la gente siga confiando y apoyándonos” expresó Juan Leandro Urioste.
“El negocio ganadero se basa en la confianza, debemos ser uno de los pocos que quedamos donde la palabra vale todo. Siempre digo que como consignataria somos una empresa de servicios, en la que sigo el lema de mi padre quien decía siempre el cliente, tanto el que compra o venda, se tiene que ir con una solución de la oficina. Se puede vender 20 centavos más o menos, esto pasa a segundo plano, la idea es solucionar el problema o inquietud que tenga quien se acerca a Haciendas Villaguay, esto hace que hemos perdurado 40 años” manifestó Urioste.
Toda feria permite tomar el pulso al ánimo del productor. Según el titular de la firma de hacienda, “es difícil definir el ánimo del productor, pero la situación es difícil en cuanto a la ganadería porque se fue perdiendo rentabilidad. Los precios son los mismos desde hace tres años y con un fuerte aumento de los costos, lo que provoca una difícil situación. No veo grandes perspectivas en el mediano plazo que tienda a mejorar esta situación. Hay que ajustarse el cinturón, achicar costos, ser eficientes y mirara para adelante, ya que la gente de campo vivimos del campo y vamos a seguir estando en el campo. Tenemos que defendernos con trabajo, austeridad y eficiencia”.
Respecto al mercado interno, Urioste sostuvo que “esta sobre abastecido por el asunto de que mucha carne que estaba destinada a la exportación quedó para el consumo, lo que desinfla los precios. Los precios del mostrador de la carne para el público general siguen siendo caros, es decir que la materia prima (vaca) influye cada vez menos en el producto final (carne), ya que en el medio hay costos que han aumentado sin que aumente el ganado en pie y el precio que recibe el productor”.
De la redacción de Campo en Acción