Hacienda: toros, vacas y vaquillas son las únicas categorías que subieron de precio en septiembre

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Tras la suba de precios de la hacienda en pie, durante agosto, que rondó los 12 puntos, en septiembre lar marcas se ralentizaron de tal manera que el mes cerró negativamente 1,41 %. De acuerdo al informe de la Federación de Asociaciones Rurales, sólo toros, vacas y vaquillas consiguieron romper la tendencia negativa. En tanto, dieron a conocer que el índice de novillo utilizado para arrendamiento se ubicó en el orden de los 276,70 pesos.

Los datos de referencia surgen de los remates que las firmas consignatarias realizan en las distintas sociedades rurales entrerrianas. En un tramo del informe de la Federación se consignó que agosto fue un mes que logró quebrar dos meses de tranquilidad en los precios del ganado vacuno y lo puso en valores más cercanos a la realidad. En tanto, septiembre volvió a la tranquilidad anterior con precios estancados provocados por la escasa demanda en los mostradores, una oferta importante de terneros y una sequía que pone en jaque el engorde. Así y todo, los productores siguen apostando a la cría, lo que elevó el precio promedio de toros y vaquillas.

De este modo, sólo obtuvieron mejores precios que en agosto, las vaquillas (+7,44 %); los toros (+3,91 %) y las vacas (+0,01 %). Por su parte, las categorías que más retrocedieron fueron las vacas conserva (-5,89 %); vacas con cría (-3,81 %); novillitos (-3,72 %); novillos (-3,66 %) y los terneros (- 3,31 %).

El precio del novillo de consumo retomó su evolución negativa con respecto a la inflación. Un dato particular sobre éste es reflejado por el precio, que se ubicó en $ 276,70, que es 5 pesos menor aún que el récord marcado abril, producto de ese rebote que se dio en torno a la semana de Pascuas de este año.

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