Por otro lado, se profundiza la crisis de los subproductos ganaderos lo que repercute en los precios. Empleados de las curtiembres reclaman subsidios para evitar despidos.
Ernesto Ambrosetti señaló que al sector le falta una política agropecuaria de largo plazo. Un informe de la Sociedad Rural Argentina advierte que se está produciendo una mayor transferencia de recursos del sector ganadero al de la comercialización.
Al respecto el economista de la entidad, Ernesto Ambrosetti, aseguró que el productor cobra sólo 20% del precio que paga el consumidor.