Según fuentes privadas, eso ocurriría entre hoy y mañana. En principio se liberarían los 100 contenedores varados desde hace casi 15 días en el puerto de Buenos Aires, que contaban con cartas de crédito emitidas antes de la suspensión de las exportaciones, el 13 de marzo pasado. La carga de cortes enfriados, en su mayoría tipo Hilton, no había sido incluida en la sanción general.

"Lo primero que van a liberar es el cargamento que está en el puerto, y después podrían autorizar gradualmente las exportaciones de cuota Hilton, pero los cortes que se consumen en el mercado interno no saldrán del país por mucho tiempo", dijo ayer un representante de la industria cárnica.

El vicepresidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Hugo Luis Biolcati, se mostró confiado en que con las caídas del valor de la hacienda el Gobierno liberará algunos embarques. "Confiamos en que suceda de forma casi inmediata, sobre todo que se libere la carne para la Hilton, que no afecta prácticamente los precios en el mercado local", dijo el dirigente.

En el sector frigorífico, la caída de los valores de la hacienda significa un alivio, porque permitiría avanzar hacia el cronograma de liberación de exportaciones acordado con el Gobierno, que comprende un cupo de un 50% de lo embarcado el año pasado. En cambio, para los productores ganaderos el derrumbe de las cotizaciones enciende una luz roja, dado que los márgenes de rentabilidad se están achicando.

Ayer, el índice de novillo del Mercado de Liniers se ubicó en 2,30 pesos el kilo vivo, por debajo del valor de referencia, fijado en 2,40. A su vez, los valores de los cortes en los mostradores comenzaron a ubicarse en los niveles sugeridos dentro del acuerdo firmado por toda la cadena de ganados y carnes con el Gobierno, que fue complementado con otras medidas la semana pasada. "Los precios están bajando y a partir del fin de semana comenzará a notarse más porque entran los cortes de la hacienda faenada esta semana, que cotizó más bajo", expresó ayer el presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías, Alberto Williams.

El secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, reiteró que la lucha contra la inflación constituye "una política de Estado irrenunciable", al sostener que están en juego "las necesidades de los sectores más vulnerables de la sociedad", dijo en declaraciones a la agencia de noticias oficial Télam.

Ayer, además, un cuerpo de inspectores de la Secretaría de Comercio Interior comenzó a realizar "visitas de presentación" a matarifes y frigoríficos para revisar los precios con los que está saliendo la media res de la planta.

Moreno, considerado un duro negociador, no habló de la reapertura de las exportaciones, aunque señaló que los 12 cortes de referencia representan "el 70% de la vaca: el 30 por ciento restante tiene precio libre y será la parte que podrá exportarse", dijo.

Fuente: La Nación