Instalada como fecha ineludible para la promoción de la industria alimentaria en todos sus niveles y variantes, la feria recibirá a más de 600 expositores y potenciales compradores del Mercosur, Nafta, Asia y la Unión Europea. La inscripción puede realizarse de modo" "on-line".
Sobre una superficie de 22.000 m2 cubiertos, expondrán fabricantes, productores, importadores y exportadores, proveedores de equipos, procesos y tecnología, insumos y servicios, y delegaciones de organismos oficiales.
En esta oportunidad, Fiar 2007 presentará la totalidad de la oferta alimentaria a través de una megaexposición de cabecera con áreas de producto, tecnología, packaging y servicios y tres salones diferenciados para los sectores vitivinícola, cárnico y de dulces y panificados.
El Centro Internacional de Negocios, con un programa ampliado de citas entre profesionales de la región y operadores de la distribución y el comercio de cuatro bloques económicos mundiales, actuará como plataforma para la concreción de transacciones, alianzas e intercambios comerciales y financieros.
Según se prevé, visitarán la feria directores de empresas, representantes con poder de compra, autoridades nacionales e internacionales vinculadas al sector y operadores de la distribución y el comercio de veinticinco países.
Asimismo, se llevará a cabo el Foro Empresarial -con información pormenorizada y aportes de destacados investigadores de la región-, en el que se abordarán aspectos vinculados a las nuevas tecnologías, controles de calidad, normas internacionales y servicios que se agregan al mundo de la alimentación.
El lugar elegido
La quinta edición de Fiar tendrá lugar en la ciudad que le dio origen y continuidad: Rosario, la segunda del país y una de las más importantes de América por su ubicación estratégica, crecimiento económico y desarrollo cultural.
El ámbito de la exposición será el Predio Ferial del Parque de la Independencia: un tradicional complejo de eventos ubicado en el extremo sur del paseo más grande y atrayente de la metrópoli argentina.
La versatilidad del lugar elegido para el evento, permitirá exhibir la mayor manifestación internacional de tecnología, procesos y equipamiento en salones cubiertos, semicubiertos y abiertos.