“La idea nació cuando vimos la necesidad de la industrialización de la producción local, de poner valor agregado y la pregunta siempre latente de porqué todo tiene que venir de afuera” expresaba el empresario transportista Roque Guy en dialogo con Agro al Día.
El molino está ubicado en la ruta provincial Nº 5 de la localidad de Nueva Vizcaya a 35 km de Federal, allí se recibe la producción de los arroceros locales, con una capacidad de producción de 30 toneladas cada 24 horas especificó Guy.
Las marcas son El Litoral y El Taipero, las mismas ya son comercializadas en Federal y localidades y provincias vecinas “realmente estoy sorprendido por la respuesta de la gente, quienes lo consumen, lo siguen pidiendo, es elaborado con máquinas de última tecnología y eso hace que nos ponga a la altura de cualquier arroz de marca ya impuesta” enfatizó.
“Es de destacar el trabajo de un grupo de profesionales que tiene a su cargo todos los controles bromatológicos y técnicos de este emprendimiento, hemos decidido hacer algo más con toda la materia prima que hay en la zona y nos llevó a la creación de esta fuente de trabajo que hace falta y mucho lo que para nosotros es importantísimo” señaló.
Roque Guy es reconocido empresario del transporte de cargas en el departamento Federal, y también hizo un análisis de la situación actual de esta actividad “nosotros estamos haciendo internacional y la verdad está pasando un momento complicado, tranquilo, nuestro problema son los costos del combustibles muy altos y nos saca de competencia con los países limítrofes, lo que motivó el ir haciendo otras actividades”
Con respecto a la actualidad política económica que está atravesando la Argentina Guy manifestó que “es una época saludable, la producción agropecuaria está andando, pero todavía hay dificultades en las exportaciones, el trigo se está quedando en los campos, hay muchas cosas que hay que corregir y otras que no se entienden porque ocurre, es cierto que algunas cosas han quedado atrás que el gobierno ha entendido algunas cosas que se han planteado en el 2008, a largo plazo han empezado a reaccionar mejorando la relación con el estado”
Agro Al día - Verónica Luna