La decisión del Gobierno de promover controles en los precios del Mercado de Liniers provocó el lunes una fuerte baja en la cantidad de ganado que ingresó al ente concentrador y a raíz de esto productores y consignatarios advirtieron que dejarán de enviar animales.

La presión ejercida desde la Secretaría de Comercio Interior que comanda Guillermo Moreno para que los frigoríficos no paguen más de 2,60 pesos el kilo de novillo tuvo su efecto: los precios bajaron 1,35 %, a 2,484 pesos el kilo vivo.

Además, el índice general que reúne a otras categorías que se negocian en la plaza registraron una caída del 3,9 % en sus valores.

Sin embargo, la sugerencia oficial tuvo como efecto secundario que sólo ingresaran al establecimiento capitalino 3.540 cabezas de ganado, 1.500 menos que lo habitual para los lunes.

Además, la medida potenció aún más la disconformidad entre los hombres del campo, principalmente los agrupados en Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), que mañana podrían decretar un paro nacional.

La apertura en las exportaciones de carne generó una recuperación de precios en el mercado de Liniers y para evitar que incremento se traslade al público, el Gobierno impulsó este listado de valores máximos.

Las advertencias oficiales tuvieron eco favorable en los representantes de frigoríficos quienes se negaron a comprar por encima de los precios sugeridos desde Gobierno, según afirmó Carlos Pujol, titular de la entidad que agrupa a los consignatarios del mercado.

Pujol aseguró que "desde el viernes que circulan en el mercado estos listados de los que nadie se hace cargo, porque no tienen membrete oficial pero se niegan a pagar por encima de esos valores".

Frente a esta situación, los consignatarios evaluarían la posibilidad de no enviar hacienda a Liniers sino venderla en remates directos como una forma de rechazar lo que consideran una intervención del Estado.

Para el presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap), Pedro Apaolaza, el Gobierno nacional "no tiene dos dedos de frente" para solucionar la suba de precios de la carne.

En tal sentido, el dirigente afirmó que el precio de la carne "ha aumentado hasta un 15 % en diversas ciudades de la provincia de La Pampa y habrá que ver qué sucede esta semana en el resto del país".

"En Buenos Aires y el conurbano hay más control de la Secretaría de Comercio. Pero no descartamos que el consumidor sufra nuevos aumentos", advirtió el empresario, en declaraciones a radio América.

Pedido de carniceros

El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Capital Federal, Alberto Williams, por su parte, afirmó que para contener el precio de la carne "el Gobierno debería mantener reabierto sólo entre el 50 y el 60 por ciento de las exportaciones", de modo de poder abastecer correctamente al mercado.

Williams defendió asimismo los controles de la Subsecretaría de Comercio Interior sobre el Mercado de Hacienda de Liniers.

"Con una buena entrada de hacienda el mercado se controla solo, como cuando cerraron las exportaciones", afirmó Williams en diálogo con la agencia Noticias Argentinas.

Para el carnicero, la reapertura en el 70 % de las exportaciones de carne "es una barbaridad", por lo que indicó que "deberían quedarse quietas en 60 ó 50 % durante un año para que aumente la oferta en el mercado".

"Inevitable"

Por segunda vez en el año, Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) podría decretar mañana un paro en todo el país en rechazo a la política agropecuaria del Gobierno. "El paro del campo es inevitable", afirmó el titular de la Carbap, Pedro Apaolaza, una de las entidades más combativas y más influyentes de CRA.

El dirigente rural dijo que el paro de los ganaderos se podría realizar "en los próximos días". Por su parte, el titular de Confederaciones de Asociaciones Rurales de Santa Fe (Carsfe), Manuel Cabanellas, señaló que "seguramente se resolverá una medida de fuerza" y consideró que "la situación es insostenible".

"Nadie quiere una medida de este tipo, pero ahora es el único arma que tenemos. No se puede tranquilizar más a los productores", sostuvo el dirigente.

Fuente: El Diario