Por segunda vez consecutiva, después de 30 años en regla, la Argentina no completará su cuota Hilton, el cupo de 28.000 toneladas de carne que ingresa libre de aranceles a la Unión Europea y que, a los valores actuales, significa un negocio de u$s 350 millones anuales para los frigoríficos argentinos.

A menos de tres meses de que finalice el ejercicio 08/09, el país sólo envió 19.000 toneladas de cortes Hilton a la UE, según fuentes vinculadas a compradores internacionales. Es decir, restan enviar 9.000 toneladas.

En tanto, según las estadísticas del Senasa, los envíos de Hilton a la UE alcanzaron 13.172 toneladas entre julio (cuando comienza a regir el cupo) y febrero pasados.

Considerando que los embarques demoran prácticamente un mes en llegar a los puertos europeos, la fuente estimó que, cuando venza el plazo de entrada a la UE, el próximo 30 de junio, quedarán sin exportar unas 6.000 toneladas (21,4% del cupo). Tres veces más que el año anterior, cuando quedaron sin despachar algo menos de 2.000 toneladas.

A los valores actuales de la cuota Hilton, el negocio que se perdería este año sería equivalente a unos u$s 75 millones

Causas

Las causas de la demora están, según los exportadores, en la rigidez del control de exportaciones y las demoras en la entrega de los permisos de exportación por parte de la Oncca. Mientras el organismo declaró que sólo tomaría cinco días la aprobación de permisos para exportar cortes Hilton y 15 días para los demás, un exportador denunció que hace más de 40 días pidió un permiso y que no está aprobado porque “siempre dicen que me falta algo”.

La irregularidad de la situación hizo que la Secretaría de Agricultura postergara los plazos de ejecución del cupo.

El otro gran problema de los frigoríficos es la dificultad de encontrar animales gordos, que cumplen los requisitos de calidad de exportación, por efecto de la sequía y del desincentivo para engordar los animales. “Hacerse de un novillo de más de 420 kilos es muy difícil”, dijo un exportador.

Para completar sus alícuotas, los frigoríficos están incluyendo en el cupo cortes más baratos que antes no enviaban. Lo hacen para poder hacer volumen y aprovechar el beneficio impositivo. De los tres cortes tradicionales de la cuota Hilton –bife angosto, lomo y cuadril– los envíos pasaron a incluir siete. Aún así, van a desaprovechar una parte importante del negocio, en época de vacas flacas.

Desaprovechados

Después de caer a un precio promedio apenas por encima de los u$s 10.000 por tonelada, los valores de los cortes Hilton subieron hasta u$s 12.500 en promedio.

En paralelo, no parece peligrar la demanda del producto porque, pese a que el consumo de carne en Europa cayó 15% en marzo pasado contra igual mes de 2008, el continente sigue consumiendo 1,5 millón de toneladas de los cortes caros que envía la Argentina.

Fuente: El Cronista