El presidente de la Unión Argentina de Tamberos, Guillermo Draletti, advirtió que "va a bajar el consumo anual" de lácteos por la falta de productos que se registra en comercios de todo el país.

El consumo per cápita de productos lácteos en 2006 había marcado un récord de 220 litros anuales, marca que no se podría alcanzar este año.

"Se calcula que una persona consume 220 litros de leche y derivados por año. Ahora, por la falta va a bajar el consumo anual", alertó Draletti en diálogo radial.

El aumento del consumo a nivel mundial y la cuenca tambera del litoral fuertemente afectada por las inundaciones de los últimos días, habrían agravado la falta de lácteos en el mercado interno.

"El agua fue fuera de lo común y hay muchos problemas. Hasta las fábricas están tratando de limitar contratos (de exportación)", explicó Draletti, quien se mostró esperanzado en que la situación "se solucione en los próximos días".