De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 2798 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 9,00 $/kg y un máximo promedio de 10,40 $/kg.
La vaca conserva buena (260 cabezas) registró un valor medio de 7,00 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (150 cabezas) se negoció a 6,30 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1363 cabezas) registraron un precio promedio de 12,40 $/kg y un tope promedio de 13,40 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (574 cabezas) recibieron un valor medio de 12,00 $/kg con un máximo de 13,40 $/kg.
Por su parte, el ternero (1818 cabezas) recibió un precio promedio de 12,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 13,60 $/kg.