La provincia de Entre Ríos ha llegado al fin de la campaña 2006/07, logrando una producción total de granos de 6.092.089 toneladas, contabilizando - con relación al ciclo agrícola anterior - una variación de 28,44 puntos mientras que en lo que se refiere a superficie implantada solamente verificó un incremento del 3,80%.
Trigo
El crecimiento del área triguera en la provincia se debió principalmente a tres factores:
1- La atractiva cotización que presentaba el cereal en los meses previos al inicio de la siembra, llegando a un pico de 350 $/Tn (Puerto Rosario) que se produjo al inicio de la segunda quincena del mes de mayo.
2- Los elevados rendimientos que obtuvieron los productores entrerrianos en el ciclo 2005/06, que promediaron los 3.038 kg/ha.
3- La necesidad de los productores que fueron fuertemente afectados por la seca del verano (Departamentos Villaguay, San Salvador, Colón y Uruguay) de disponer de algún flujo de dinero que les permitiera enfrentar los gastos de la siembra de gruesa.
Campañas Sup. Variación Superficie Rend. Medio Variación Producción Variación
agrícolas Sembrada Cosechada (ha) (Kg/ha) (%) (tn) (%)
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2005/06 209.720 .... 209.720 3.038 .... 637.074 ....
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2006/07 285.740 36.25% 276.855 2.828 - 6.91% 782.960 22.90
Lino
La caída del precio del lino fue el factor preponderante para que los productores entrerrianos sustituyeran a la oleaginosa por trigo como cultivo de invierno, ya que en la fecha de siembra el cereal presentaba un panorama muy alentador.
Campañas Sup. Variación Superficie Rend. Medio Variación Producción Variación
agrícolas Sembrada Cosechada (ha) (Kg/ha) (%) (tn) (%)
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2005/06 36.765 .... 36.765 1.197 .... 44.016 ...
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2006/07 25.330 -31.10 24.607 1.033 .... 25.411 -42.27
Maíz
La escasa humedad edáfica y las pobres precipitaciones registradas al momento de la siembra fueron los factores determinantes de la caída en el área implantada.
Campañas Sup. Variación Superficie Rend. Medio Variación Producción Variación
agrícolas Sembrada Cosechada (ha) (Kg/ha) (%) (tn) (%)
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2005/06 180.720 .... 150.074 4.941 .... 741.516 ....
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2006/07 165.170 -8.60 139.550 8.002 61.95 1.116.732 50.60
Girasol
Desde el inicio de septiembre y hasta prácticamente fines de octubre la humedad en la cama de siembra no fue la adecuada y luego de las escasas precipitaciones ocurridas en dicho período, los agricultores priorizaron la implantación de maíz razón por la cual el área destinada a la oleaginosa fue menor a la campaña anterior.
El día 15 de noviembre de 2006 se produjo en la provincia un importante evento climático con fuertes vientos, lluvias y granizo que afectó fundamentalmente a los Departamentos Gualeguay, Gualeguaychú y Nogoyá y la última quincena de diciembre, cuando el cultivo transitaba la etapa de "plena floración" a "llenado de granos" un suceso similar se repitió en los Departamentos del sur provincial abarcando además Villaguay, Colón y La Paz, la consecuencia de estas condiciones adversas fueron el número de hectáreas perdidas y la disminución de rendimientos.
Campañas Sup. Variación Superficie Rend. Medio Variación Producción Variación
agrícolas Sembrada % Cosechada (ha) (Kg/ha) (%) (tn) (%)
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2005/06 61.220 .... 61.220 1.981 .... 121.255 ....
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2006/07 53.490 -12.63 51.600 1.409 -28.87 72.695 -40.05
Soja
El Ciclo Sojero se vio acompañado de adecuada humedad disponible en el perfil de los suelos durante los meses de implantación, permitiendo que prácticamente el total de la superficie destinada a Soja se sembrara en fecha óptima.
A partir del mes de enero y hasta la última semana de febrero en algunos Departamentos se registraron precipitaciones inferiores al resto de la región provocando stress hídrico, lo cual trajo como consecuencia la manifestación repentina de manchones con marchitamiento intenso en zonas bajas o barreros denominado "muerte en rodales" y en el caso específico de parte del Dpto. Nogoyá, la merma en los rindes medios.
Desde fines de febrero un notable cambio en el régimen pluvial produjo una sobreoferta de agua en la provincia, magnificándose en el Departamento Gualeguay. Este evento extraordinario complicó las labores culturales, afectando las aplicaciones de insecticidas y fungicidas (aéreas y terrestres).
La persistente humedad y los días con poca heliofanía demoraron el secado de los suelos impidiendo las tareas de recolección, esto trajo como consecuencia dehiscencia de chauchas, granos brotados y fuerte presencia de enfermedades fúngicas
A lo anterior se suma el importantísimo deterioro en la infraestructura vial, lo cual dificultó el oportuno transporte hacía los acopios, siendo el embolsado una alternativa ampliamente utilizada por los productores.
Sobre el final de la zafra se observó una importante cantidad de "granos pequeños" producto de enfermedades de fin de ciclo y Roya Asiática de la Soja, coincidente con siembras más tardías.
A pesar de todas las consideraciones enunciadas, los rendimientos fueron superiores a la campaña 2005/06, por lo tanto la producción alcanzó una cifra que supera en 838.283 toneladas al ciclo anterior.
Campañas Sup. Variación Superficie Rend. Medio Variación Producción Variación
agrícolas Sembrada % Cosechada (ha) (Kg/ha) (%) (tn) (%)
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2005/06 1.281.998 .... 1.278.418 1.933 .... 2.478.509 ....
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2006/07 1.285.000 0.23 1.281.857 2.587 33.83 3.316.792 33.82
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Sorgo
El aumento del área se debe a la buena cotización que registraba el cereal al momento de decidir la implantación, lo que permitió a los productores cerrar negocios a futuro. Otro factor determinante fue el valor agregado logrado a través de la demanda en expansión del sector avícola y ganadero entrerriano.
Campañas Sup. Variación Superficie Rend. Medio Variación Producción Variación
agrícolas Sembrada % Cosechada (ha) (Kg/ha) (%) (tn) (%)
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2005/06 56.500 .... 49.010 4.205 .... 206.066 ....
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2006/07 83.750 48.23 58.348 5.272 25.37 307.586 49.27
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Arroz
La superficie dedicada a la producción de arroz en la presente campaña prácticamente no tuvo variación con respecto al ciclo agrícola anterior ya que solo aumentó el 0,69% (460 ha).
Campañas Sup. Variación Superficie Rend. Medio Variación Producción Variación
agrícolas Sembrada % Cosechada (ha) (Kg/ha) (%) (tn) (%)
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2005/06 67.110 .... 67.110 7.672 .... 514.849 ....
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2006/07 67.570 0.69 66.940 7.020 -8.50 469.913 -8.73
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CONCLUSIÓN
La provincia de Entre Ríos ha llegado al fin de la campaña 2006/07, logrando una producción total de granos de 6.092.089 toneladas, contabilizando - con relación al ciclo agrícola anterior - una variación de 28,44 puntos mientras que en lo que se refiere a superficie implantada solamente verificó un incremento del 3,80%.
Campañas Sup. Variación Superficie Producción Variación
agrícolas Sembrada % Cosechada (ha) (tn) (%)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------2005/06 1.894.033 .... 1.852.317 4.743.285 ....
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2006/07 1.966.050 3,80 1.899.757 6.092.089 ....