En este ámbito es donde los sectores público y privado evaluarán el grado de avance de las acciones llevadas a cabo por las distintas subcomisiones de trabajo, durante 2006, y en el que se delinearán las acciones para el presente año.

Entre los temas a abordar se encuentran las negociaciones tendientes a lograr la apertura de nuevos mercados de exportación, así como las actividades que hagan a la ampliación del espectro de comercialización del sector.

El encuentro se produce en el marco de una gran dinámica alcanzada por el sector, dado que durante el primer bimestre del año la producción de cerdos creció un 14%, respecto de los dos primeros meses de 2006, alcanzando las 481.266 toneladas.

Por su parte, la faena de enero-febrero de 2007 fue un 18% superior respecto del mismo período del año precedente, superando en 73.524 cabezas a las 407.742 logradas en 2006, de acuerdo a los datos registrados por la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA).