“El corazón de nuestro negocio es invertir en ganancia genética” expresó el Ing. Agr. Obdulio San Martín, Director Comercial de Don Mario, en el marco de la Jornada de Actualización Técnica que realizó la empresa en Rosario el día 26 de agosto. En la jornada, la empresa evidenció que la inversión en investigación realizada en los últimos diez años “ha sido importante, donde los logros del programa de investigación es el fruto de la confianza depositada por el productor”.

El director ejecutivo Obdulio San Martin, apuntó a que desde la empresa “siempre tenemos el rendimiento en la cabeza, es como la conclusión, la palabra que encierra numerosas cosas, tales como variedades (que pueden ser más estables o que tienen cierta resistencia a enfermedades). El rinde es determinado por la variedad, indudablemente en su genética tiene algo que permite lograr determinado rendimiento. En la cabeza de Don Mario está primero el rendimiento, segundo el rendimiento y tercero el rendimiento”.

Con los resultados obtenidos y con la importancia que viene ganando año tras año el avance genético del semillero, el Ing. San Martín destacó que la joven empresa “hoy estamos mostrando que, en el término de 14 años, aportamos un 23% de rendimiento, mientras que si lo proyectamos a 25 años sería un aporte del 40% de aumento de rendimiento, comparando variedades con la misma tecnología. Después hay que observar a nivel de lote, ya que muchas veces no se expresa el potencial a nivel de lote de los productores y es donde los profesionales de la agronomía tenemos que pensar desde el punto de vista de las rotaciones, del sistema que hoy esta basado en soja/soja/soja, lo cual no es bueno”. Y agregó que actualmente “los productores señalan que el maíz no puede entrar en la rotación al no darles rentabilidad”.

Entre otros puntos, el profesional comentó están saliendo comercialmente en la zona templada de la región con el Programa INTACTA RR1, tecnología en las variedades de Don Mario hasta el 2017. “Estimamos que habrá dos tecnologías más de Monsanto, denominada Exten, que es de resistencia a Dicamba y por otro lado, la tecnología de Dow AgroSciences que tiene resistencia al 2.4D, al glufosinato de amonio y a RR, denominada Enlist. Se piensa que para el 2018 ambas tecnologías van a estar complementadas por proteínas VT, es decir resistente al lepidóptero”.

Según San Martín, la Intacta ayuda al piso del rendimiento actual, “hemos visto a nivel de lote que, en general, la Intacta reduce todas aquellas inclemencias desde el punto de vista de insectos en soja. En definitiva, permite alcanzar ese potencial que la genética trae, pero no es que te va a hacer rendir más de lo que la genética trae sino que te acercar a ese nivel, con lo cual levanta el piso más que el nivel potencial genético”.

El profesional comentó que son varios los puntos que van a flexibilizar a que el productor se interese por esta tecnología y la incorpore en sus lotes, por lo tanto resumió: “Se da la opción de pagar un canon tecnológico de Intacta en la compra de semilla, desde hoy y para siempre, cosa que antes no existía, y a partir del segundo año solo se paga por tonelada producida. Esto trajo mucha discrepancia por parte de los productores, lo cual se modifica y también se corrige el valor del canon tecnológico (estaba en 10, 12, 14 y 18, y hoy se deja planchado en 12 dolares hasta el 31 de diciembre, mientras lo que era 18 dolares, pasó a 15 dolares ya en cosecha). Bajar el cobro del valor que tiene el canon tecnológico y permitir que si lo quiere pagar en la semilla y que no este asociada a la productividad, va a ayudar a la comercialización de Intacta”.

El Ing, Agr. Joaquín Lopetegui, Gerente Producto Soja de Don Mario, sostuvo que la es fundamental que la biotecnología sea acompañada por un buen germoplasma. “La biotecnología no va a solucionar grandes problemas o no va a levantar el piso de rendimiento si no se encuentra en variedades de rendimiento, de nada serviría lanzar una tecnología, que por un lado solucione algunos problemas de manejo como insectos o maleza, pero que por otro lado tenga una depresión de rendimiento frente a lo que el productor tiene hoy en el campo”.

Don Mario tiene un plan de desarrollo que avanza. “El esfuerzo que se hace es ofrecer mejores productos independientemente de la biotecnología, nosotros decimos que la biotecnología va a ser un seguro en la productividad y el rendimiento que el productor tenga en el campo, dado por la genética que le ofrezcamos los semilleros, en este caso Don Mario”.

“La incorporación de todo lo que apunta a estabilizar y flexibilizar es un aporte muy grande para nuestros sistemas” destacó el Ing. Agr. Fernando Garcia Frugoni, Asesor Privado (CREA Entre Ríos), quien expuso sobre “Productividad rentable y sustentable: es posible”.

En este sentido, habló sobre las tres obligaciones ante las innovaciones. “Cuando la gente quiere emprender algo de innovación tiene que hacer rápido, pequeño y aprender hiperrapido”.

Mirada en la sustentabilidad de la producción agrícola

El Ing. Agr. Cesar Belloso, miembro de Aapresid, expuso sobre los Sistemas de Producción Agrícolas Sustentables. “Es un concepto amplio, pero un sistema de agricultura sustentable esta basado en tres pilares, en primer lugar es la no remoción del suelo y la presencia de cobertura vegetal en forma permanente; el segundo pilar son las buenas practicas agrícolas, donde incluimos la rotación de cultivos en intensidad y diversidad, la nutrición del suelo, el manejo integral de plagas, el uso responsable de agroquímicos, la tecnología, la biotecnología y en forma continua el tiempo. Este es un aspecto importante, ya que definiría desde el punto de vista productivo lo que es un sistema sustentable, teniendo que estar balanceado lo productivo, lo ambiental y lo social, hablando de sustentabilidad del sistema en forma global”.

“Hoy la interacción en red y la interacción privada-privada y publico-privada es la base de poder crecer en la realización de proyectos a nivel de desarrollo local, regional o global, aunque dependerá del compromiso en el que esté involucrado las empresas, la genética y la biotecnología” señaló Belloso.

Acerca de si hay una falta de captura de renta del productor para lograr estos avances, el profesional recordó el dato publicado por la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) del mes de junio, “un indice de casi un 74% de la renta por parte del Estado, es algo que los productores y la comunidad misma lo sienten en el bolsillo en las arcas de aquellos recursos que vuelcan en la comunidad. Por lo tanto es un factor que hay que trabajar para corregirlo, a partir del accionar en la legislatura nacional, provincial y municipal para poder revertir y no estar liquidando hoy uno de los pilares básicos de generación de riqueza en el país”.

Al referirse cuanto afecta el monocultivo a una realización de agricultura sustentable, el profesional explicó que “uno esta pensando en soja, pero cualquier monocultivo puede traer complicaciones por ejemplo problemas de balance nutricional, aparición de malezas resistentes por falta de rotación de herbicidas, caídas de las condiciones físicas del suelo, etcétera; por lo tanto, dependerá de las condición de suelo, es decir en suelos más fértiles, con menos usos agrícolas ese impacto es menor, pero en línea general es conocido por parte del productor la importancia de la rotación y lo que no estamos teniendo un acompañamiento por parte del Estado. Aquellos cultivos de rotación, el Estado ha limitado al maíz, al trigo, prácticamente las pasturas como base de la producción ganadera ha sido bloqueada para el uso comercial de las exportaciones”.

Con “una menor presión fiscal” es la manera de mejorar la sustentabilidad, destacó Belloso, pero en numeroso rubros que el Estado maneja, “desde retenciones hacia abajo. El otro punto es el apoyo a todos los cultivos de rotación y a la fertilización. Estos serían tres factores que permitirían que el productor tenga más recursos para hacer una mejor rotación y fertilización, permitiendo al mediano plazo, una mejora en la productividad”.

De la redacción de Campo en Acción