Trigo

El trigo, en busca de recomponer su imagen en Entre Ríos

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Agazapado entre los problemas de comercialización, el trigo busca recomponerse en suelos entrerrianos. "Se dejo de sembrar trigo en la zona por los problemas comerciales" dijo Alberto Frangi, Gerente General de COOPAR.

La comercialización de trigo en la presente campaña mejoró respecto a los últimos dos ciclos agrícolas, señaló el Gerente General de la Cooperativa Agrícola, Ganadera y de Servicios Públicos Aranguren Limitada (Coopar), Alberto Frangi.

“Se comercializó desde que inició la producción, sin ningún inconveniente. Aunque el productor vendió lo que tenia que vender rápidamente para realizar los pagos de insumos, trilla y demás gastos; dejando una parte de su producción para pagar insumos de la cosecha gruesa. A su vez se mantuvo a la espera que el precio cambiara, ya que había ciertas expectativas de que si se abría la exportación habría algún efecto, cosa que no surgió. Se vendió gran parte de la producción, ya que el productor venia de unas campañas malas y necesitaba financiarse” sostuvo Frangi.

La superficie implantada con el cereal en suelos entrerrianos, según el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos, llegó a las 270.900 hectáreas en la presente campaña, con una productividad de 2.748 kilos por hectárea promedio, alcanzando las 740.360 toneladas superando al ciclo anterior en el orden del 147%. “El trigo venía muy mal en la zona, esperábamos un rendimientos que no superaría los 15 quintales, hasta la última lluvia que fue salvadora al estar el cultivo granado. En la zona logramos rindes de 22 y 25 quintales, en algunos lugares hasta un poco más de 30 quintales. La calidad fue buena, tiene buen gluten y peso, así que se está comercializando bien, tanto para la exportación como en molinos” expresó Frangi.

Agazapado entre los problemas de comercialización, el trigo está presto para recomponer su imagen. “Se dejo de sembrar trigo en la zona por los problemas comerciales. Hace tres años tuvimos una supercosecha y no se pudo vender, por lo que el productor sembró menos e incluso algunos dejaron de sembrarlo” dijo. Incluso el panorama comercial del trigo hizo que la colza, y en menor medida la cebada y arveja, fueran cambiando el paisaje invernal en los suelos entrerrianos.

En cambio, “este año no hubo problemas pero mediante el temor en la época que el productor planificaba su campaña decidió sembrar mucho menos. La causa principal fue la imposibilidad de vender el trigo. Para que el productor vuelva al cultivo de trigo es necesario que liberen totalmente el precio y podamos reconquistar los mercados que hemos perdidos por tozudez de no venderle a países como Brasil, comprador por excelencia dadas las cercanías. Espero que cuando nuevamente sembremos y cosechemos, los brasileros compren nuevamente nuestra producción de trigo” señaló Frangi.

“Los productores están necesitando más financiación. La cooperativa ha tratado de financiar en gran parte la siembra tanto de sorgo, soja y maíz, pero el productor está des financiado con el problema que ha tenido cosechas no muy buenas por los factores climáticos, precios no competitivos y el margen de rentabilidad que es escaso. La cooperativa sale en ayuda de la masa de asociados y estamos tratando de financiar todos los insumos que el productor necesita. Esperemos que venga una buena cosecha de gruesa para que el productor se pueda estabilizar” remarcó Frangi sobre la situación actual de los productores.

De la redacción de Campo en Acción

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