Desafío para el Gobierno

El precio de la carne no baja para el consumidor

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La hacienda bajo en Liniers un 5% y un 15% en los remates ferias del interior pero no llega al consumidor. El Ministerio de Economía, que conduce Felisa Miceli, volverá esta semana a la carga por el precio de la carne.

En sintonía con las quejas de las asociaciones de consumidores, el Palacio de Hacienda está decidido a adoptar medidas porque la baja de los precios en el mercado mayorista de Liniers (más del 4% desde que a principios de mes se detectó aftosa en Corrientes) no repercutió en el valor que pagan los consumidores finales.

"El sector dice que no hay mercado más transparente que la carne, pero la baja en Liniers no se ve reflejada", protestan en Economía. "No queremos que bajen la carne, sino que los frigoríficos, los matarifes y las grandes carnicerías, entre las que están lo supermercados, reflejen los movimientos que hay en Liniers", explicaron en la cartera de Miceli.

Defensa de Usuarios y Consumidores (Deuco) denunció que entre el 21 del mes pasado y el jueves último los supermercados aumentaron el precio de los cortes "populares", como nalga, vacío y carne picada, entre un 1% y un 5,6%, frente a un descenso del 5,3% en el mercado mayorista.

En tanto, se siguen cerrando mercados para la carne argentina. Después de desoír por varias semanas los reclamos de sus ganaderos, el gobierno de Venezuela terminó complaciéndolos con la prohibición de la importación de carne de Corrientes, según publicó ayer el diario El Nacional. La Venezuela de Hugo Chávez había firmado con la Argentina un convenio para la importación de vaquillonas para mejorar sus rebaños y le había comprado cortes a mediados del año pasado para enfrentar una escasez del producto en el mercado interno.

Bajó 20% el ganado en remates feria

Los productores agropecuarios están preocupados. Gonzalo Álvarez Maldonado, ganadero de Entre Ríos, presidente de la Federación de Cooperativas de Entre Ríos y vicepresidente de Coninagro, indica que la ley debe caer sobre quienes causaron el foco de aftosa y que se debe saber el origen del reingreso de la enfermedad. Agrega que el problema ya generó baja en la hacienda y que los rematas feria mostraron recortes de casi 20% en los precios. Suma, que se debería investigar negligencias desde el sector público y desde el sector privado y que hay que controlar el ingreso ilegal de todo tipo de ganadería

Fuente: Agrodiario

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