El gobierno nacional dispuso prorrogar hasta el 28 de febrero próximo el plazo de entrada en vigencia de los nuevos pesos mínimos de la hacienda destinada a faena.

Así lo indica una resolución de la Secretaría de Agricultura publicada hoy en el Boletín Oficial.

El límite mínimo actual para faenear animales en pie es de 260 kilos e iba a regir hasta el 31 de enero próximo, pero Agricultura prorrogó su vigencia un mes más.

A partir del 1° de marzo, no se podrán faenear vacunos que pesen menos de 280 kilos, y a partir del 1° de mayo, el límite será de 300 kilos.

Las restricciones para la faena de animales en pie rige desde el 1ro de noviembre último.

La medida oficial que busca aumentar el peso de faena tiene por objetivo producir más carne y poder abastecer así la creciente demanda sin un fuerte impacto de precios.