La Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (Oncca) comenzó a publicar desde ayer en su página web los precios oficiales del ganado, un mecanismo que estaba previsto en el plan ganadero lanzado en junio pasado por el Gobierno y que busca "complementar" los datos del Mercado de Liniers.

Por lo pronto, el índice general de la Oncca se ubicó en 2,15 pesos el kilo vivo, mientras que en Liniers, principal plaza concentradora de animales del país, en 2,108. Es decir que el mercado oficial cotizó a un valor mayor que Liniers.

El sistema dispuesto por la Oncca se nutre de los precios enviados por unos 480 matarifes abastecedores según la normativa que les exige como declaración jurada informar a diario las operaciones.

Ese sistema de precios de referencia que, según el presidente de la Oncca, Marcelo Rossi, busca "complementar" los valores de Liniers, toma como referencia las operaciones realizadas en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba.

Ayer, según la Oncca, se contó con un volumen de datos relativos a la comercialización de 33.518 cabezas de esas provincias. En Liniers, asimismo, ingresaron 11.305 animales.

Los consignatarios y operadores de Liniers no se habían mostrado en favor del sistema que interpretaron como un ataque al mercado en plena crisis por los precios de la carne. La información se puede encontrar en: www.oncca.gov.ar.

Esperaban más bajas

Por otra parte, el secretario de Agricultura, Miguel Campos, admitió que la disminución en el precio final de la carne fue inferior al esperado después de la implementación de los controles de precios y las restricciones a las exportaciones.

El funcionario también reconoció que "hubo sectores que se quedaron con la diferencia", pero evitó señalarlos porque "nos excede, es muy complicada la cadena de producción" de las carnes.

Campos, acompañado por los subsecretarios del área brindó un informe sobre distintos aspectos de su gestión ante la Comisión de Agricultura del Senado, presidida por la justicialista Silvia Giusti.

Ante una pregunta del senador radical Juan Carlos Marino acerca del impacto de las medidas adoptadas por el Gobierno para frenar el precio de la carne, Campos respondió: "Cuando uno toma estas medidas la ecuación no es lineal, ya que se buscaba dos objetivos contrapuestos, el control de la inflación y no perder el mercado externo".

Dijo, además, que "se logró el objetivo de frenar la inflación", pero reconoció que "no acompañó la reducción del precio de la carne o fue mucho menor que lo esperado, aproximadamente del 5%, y en el peor de los casos quedó igual". El valor de la hacienda, en cambio, bajó hasta un 20 por ciento. También se manifestó optimista respecto de las ventas externas de carne, porque "se están recuperando mercados con fuerte demanda como Chile y Rusia", dijo el secretario de Agricultura.

Fuente: La Nación