El próximo jueves 17 de agosto a las 19:30 se realizará la presentación del libro "El arroz. Su cultivo y sustentabilidad en Entre Ríos", de René A. Benavidez y otros, en el Salón de Usos Múltiples de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), Ruta Provincial 11, Km 10, Oro Verde.

La obra editada por la Editorial de la Universidad Nacional de Entre Ríos y el Centro de Publicaciones de la Universidad Nacional del Litoral reúne el trabajo de 40 investigadores y especialistas relacionados con la temática.

El arroz es un cultivo tradicional en Entre Ríos, provincia que en la actualidad es primera productora. De allí que la información contenida en el libro sea de interés para productores, autoridades, técnicos, estudiantes y consumidores en general.