Precisamente en Marcos Juárez, Córdoba, se ubica el Establecimiento Don Benito que se distingue por desarrollar una a actividad agrícola ganadera, aunque “hoy por hoy incursionamos en la actividad porcina, un proyecto de integración junto a la Cooperativa Gral. Paz” José Luis Guerrini.

La empresa familiar cuenta con 190 hectáreas propias, algunas otras alquiladas en la zona y servicio que brindan en la misma proporción. Por su parte, Juan Manuel Guerrini comenta que para encausar este proyecto de granja porcina “fuimos invitados por la entidad cooperativa, porque somos defensores de la idea del valor agregado, de darle estabilidad al campo, de darle una mayor sustentabilidad, de darle un efecto amortiguador justamente en estas épocas donde los commodities están un poco deprimidos. Este tipo de actividad te permiten afrontar el año de una manera mucho mejor”.

Una modalidad integrada en la producción de cerdos difícil de visualizar en el país, “muy interesante para trabajar volumen, escala y tratar de crecer, sobre todo en los productores que son de medianos a pequeños que tienen una estructura importante” señaló el joven.

El establecimiento familiar introdujo un equipo distribuidor de estiércol Joskin de la firma entrerriana Brelis SRL, tecnología que permite el tratamiento de los efluentes.

Norbert Brenner, titular de la firma entrerriana, comentó: “es un tanque modelo de 12.000 MEB con balancín a bomba de vacío, permite trabajar todo lo que es bosta líquida desde la fosa de tambo o de granja de porcinos. El equipo trabaja con una bomba más o menos para el llenado en 4 a 5 minutos, depende de la consistencia que tiene la bosta y permite descargar en alrededor de 5 a 6 minutos. Pero a parte hay que tener en cuenta que este equipo trae accesorio especial que es el removedor hidráulico interior para cuando uno acarrea mayor distancia de la fosa al campo, poder remover en ese instante la bosta adentro para poder manejar una mezcla más homogénea y esparcir todo parejo en el campo”.

A su vez, desde los pagos entrerrianos se introdujo el trabajo de un implemento externo de fabricación entrerriana. “El implemento de removedor de fosas es lo que fabricamos nosotros de la marca Brelis. Hoy realizamos la entrega, lo probamos para dejar al cliente satisfecho. Era un mezclador de características de 6 metros de largo con un remolque para poder trasladarlo”.

En la reflexión de lo que dejó la mega muestra del campo, AgroActiva en Monje, “tuvimos mayor consultas para esparcir estiércol liquido de chancho en un 70% porcinos y 30% de productores lecheros” comentó Brenner, quien añadió “tuvimos muy buena experiencia con AgroActiva respecto a las consultas de todo el país, focalizándose en Entre Ríos, Córdoba, Santa Fe e inclusive La Pampa, provincia desde nos han consultado mucho para conocer el funcionamiento del equipo como se puede hacer para implementar el uso del abono orgánico”.

De la redacción de Campo en Acción