Las exportaciones de lácteos aumentaron 14 % en dólares en febrero con relación al mismo período del 2005, y alcanzaron las 24 mil toneladas, informó la Secretaría de Agricultura.

Con este comportamiento se cortó una racha de siete mermas interanuales consecutivas en los volúmenes vendidos.

De acuerdo con los datos provisorios de la Aduana-AFIP, las ventas de lácteos al exterior subieron 5 % en febrero del 2006, medidas en toneladas, y 55 millones de dólares.

De esta manera, en febrero 2006, los volúmenes promedios diarios superaron en un 32 % a los registrados en enero.

Así, interrumpieron dos meses sucesivos de caídas intermensuales, de acuerdo con la evaluación realizada por la Dirección Nacional de Alimentos de la Sagpya.

Productos

Entre los productos exportados, en los primeros dos meses del año las ventas de quesos mostraron el mejor desempeño, experimentando una expansión interanual del 9 % en dólares y aportando ingresos por 22,5 millones de dólares.

En cuanto a los destinos, durante el bimestre enero-febrero se colocaron productos lácteos en 78 destinos.

Entre los compradores, se destacó el liderazgo de Venezuela, que ostenta una participación de alrededor del 17 % en toneladas.

Brasil, por su parte, experimentó una suba interanual del 13 % en volumen, que lo ubicó segundo, con una porción del 14,1 del volumen total. El tercer puesto lo ocupó Argelia, que acaparó algo más del 12 % de las ventas.

En el caso particular de los quesos, en los primeros dos meses de 2006 se colocaron en 25 mercados, y se destacaron en volumen: Estados Unidos (23 %), Rusia (20), México (17), Chile (15) y Corea Republicana (7).

Sostenido crecimiento

En este marco, cabe señalar que, desde el 2003 en adelante y hasta la fecha, la Argentina aumentó, además de sus exportaciones, su producción y su consumo interno sostenidamente.

En los últimos dos años la producción nacional se incrementó en un 22 %, el consumo interno en un 15 y las exportaciones en más del 60. La Argentina tiene una disponibilidad de leche por habitante/año superior a los 260 litros, con un consumo interno de alrededor de 200.

Lo que resta (más de 2000 millones de litros, equivalentes al 22 % de la producción anual) se destina a la exportación.