En los primeros 10 meses del año, el Senasa certificó envíos por 3.892 toneladas. La cifra expresa un 38% más con respecto al mismo periodo del año pasado en que se enviaron 2.815,34 toneladas. El destino: China, 519 toneladas; Omán 514; Israel 478, Brasil, 312 y España 308.

También registraron envíos menores a Francia, Holanda, Reino Unido, Portugal, Qatar, Bélgica y Kuwait, entre otros. Actualmente suman 93 los mercados abiertos para los envíos argentinos de este tipo de productos.

Hoy, existen 16 frigoríficos habilitados por el Senasa para faenar y exportar carnes ovinas de los cuales 7 están ubicados en la provincia de Buenos Aires; 3 en Santa Cruz; 2 en Chubut; y los restantes 4 en Chaco, Corrientes, La Pampa y Santiago del Estero. Entre Ríos cuenta con una planta de reciente apertura, en Mansilla, pero sin habilitación para ventas internacionales.